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原子吸收光譜儀測定蜂蜜中各微量元素的含量

 更新時間:2017-03-22 點擊量:1945

原子吸收光譜儀測定蜂蜜中各微量元素的含量

  蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是zui常用的滋補品之一。據(jù)分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,蜂蜜中還含有多種維生素。蜂蜜中所含地微量元素種類很多。洋槐花蜂蜜中含硼,棗花和向日葵蜜中含錳,草木蜜和百花蜜中含鋅,草木樨蜜和向日葵蜜中含銅。這些微量元素有益于調節(jié)人體內酸堿平衡,提高人體體質,防治某些疾病。

  實驗將蜂蜜試樣使用硝酸-過氧化氫在聚四氟乙烯消化罐內消解,以水定容至確定的體積導入原子吸收分光光度計中進行分析檢測,為蜂蜜中微量元素的研究提供有力的數(shù)據(jù)依據(jù)。

  實驗儀器

  SDA-100火焰/石墨爐原子吸收分光光度計(濟南精測科技有限公司),各元素空心陰極燈等。

  樣品準備:向試樣中加入2 mL硝酸,試樣溶解后,將聚四氟乙烯消化罐在80℃水浴中保持2 h,待溶液沒有棕色氣體產生時,取出冷卻至室溫。加入2 mL硝酸和2 mL過氧化氫,搖勻后,將消化罐放入不銹鋼外套中并旋緊,放入烘箱內,當烘箱溫度升至100℃時,保持2 h。冷卻后,打開不銹鋼外套將消化液轉至10 mL~25 mL容量瓶內,以水稀釋至刻度。搖勻,待測。

 

  儀器參數(shù)設置:

 

  火焰原子吸收光譜法測定鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、錳、鉻的含量:根據(jù)試樣溶液中被測元素的含量,需要時將試樣溶液用硝酸溶液稀釋至適當濃度。測定鉀和鈉時試樣zui終測定液和空白溶液中應加入一定量的氯化艷溶液,使氯化艷濃度達到0.2%,測定鈣和鎂時,試樣zui終測定液和空白溶液中應加入一定量的斕溶液,使斕濃度達到0.5%。

 

元素

波長nm

燈電流mA

狹縫寬度nm

燃氣流量L/min

空氣流量L/min

766.5

5

0.5

1.9

8.0

589.0

6

0.5

1.6

8.0

422.7

6

0.5

2.0

8.0

285.2

4

0.5

1.6

8.0

213.9

4

0.5

2.0

8.0

248.3

8

0.2

2.0

8.0

324.8

3

0.5

1.8

8.0

279.5

5

0.4

1.9

8.0

357.9

5

0.5

2.6

8.0

  

  石墨爐原子吸收光諳法測定鉛和鎘的含量:根據(jù)試樣溶液中被測元素的含量,需要時將試樣溶液用硝酸溶液稀釋至適當濃度。

 

  基體改進劑的使用:當測定有干擾的試樣時,注入5μL 10g /L的磷酸二氫餒溶液做基體改進劑消除干擾,同時在試劑空白和標準工作溶液中加入等量的基體改進劑。

 

元素

波長

nm

燈電流

mA

狹縫

nm

干燥

灰化

原子化

凈化

進樣量

μL

s

s

s

s

283.3

9

0.7

120

30

450

20

1800

5

2400

5

20

228.8

11

0.7

120

30

350

20

1750

5

2400

5

20

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